广西蔗糖业寻突围种植环节做文章娄底

广西蔗糖业寻突围：种植环节做文章

从2011年到本榨季，我国食糖价格经历了大幅下跌。2011年8月最高达到7810元/吨，目前的陈糖已跌至4200元/吨左右，新榨季的新糖仅为4400元/吨左右。作为我国食糖主产区的广西壮族自治区，食糖产量占全国总产量的60%以上。糖价持续跳水，对糖企、蔗农有何影响，糖价何时会探底回升，糖业如何突围？　　　　糖价下跌带来的烦恼　　　　冬日时节，正是甘蔗开榨的时期。在广西崇左市各县区，举目尽是茫茫蔗海。这里的甘蔗种植面积分别占全国、广西总产量的1/5和1/3。　　　　在崇左市龙州县南华糖业有限公司，一辆辆装满甘蔗的大卡车正在排队等候入榨。新砍甘蔗的甜味和糖厂特殊的气味笼罩着整个厂区。开榨已经有一个多月，现在日榨量达3500吨。厂长程鸿欢说。崇左与广西其他产糖地一样，本榨季开榨阶段，比往年推迟半个月左右。　　　　2014年11月，广西共生产食糖6.6万吨，为历史最低水平，相比2013年同期下降76.4%。开榨期推迟，新糖上市量创历史新低，却未能给现货市场销售带来些许支撑。　　　　新糖上市初期报价尚在4600元/吨以上，随后一路下滑，近期南宁地区新糖报价仅为4350~4460元/吨。说到糖价，程鸿欢连连摇头。　　　　据《广西糖业年报》统计，2012/2013制糖期，作为我国食糖主产区的广西共有30家制糖企业104间糖厂开机生产，共有81间糖厂亏损，亏损面达78%，预计本榨季全行业将亏损。　　　　原糖加工项目无序违规建设造成原糖加工产能严重过剩，原糖进口量不断暴增是国内糖价下跌致使糖业走入困境的主要根源。中国糖业协会副理事长农光说。　　　　甘蔗原料成本高也是我国糖业陷入困境的另一大主要原因。对比2013/2014榨季，巴西、泰国、澳大利亚、印度等国的甘蔗平均收购价只有240元/吨，而我们的甘蔗地头收购价格在2013/2014榨季为440元/吨，比国外的高将近1倍，基本没有国际竞争力。崇左市糖业局局长刘登科说。　　　　推广机械化种植是方向　　　　在内忧外困的形势下，蔗糖业路在何方？业内一直在探索。　　　　从现在来看，糖业产业链已逐步完善，节能减排等挖潜措施空间已不大。过去我们通过努力将吨糖的生产成本降了300元，这已基本到头了。这意味着未来糖业的出路只能从原料种植这个环节做文章。程鸿欢说。　　　　甘蔗种植基地被称为糖业生产的第一车间。据测算，1亩甘蔗地从犁耙、种植再到中耕管理，最后到收割，平均每亩地机械化作业成本能比人工节省近750元。目前，崇左市启动了以机械化为标志的新一轮糖业变革。　　　　2014年，崇左市利用流转的土地建设了30万亩的高产高糖糖料蔗基地。将规模化种植、机械化、高效节水灌溉和良种良法推广结合在一起，平均每亩有望增产2吨以上。　　　　一台机一天就能收割20亩，如果换到人工需要40人以上。目前，我们已实现了从种植、灌溉、施肥及收割等各个环节的全程机械化。英德肥业公司管理员黄金通说。　　　　据了解，这些机械化的探索在一定程度上取得了积极的成果，然而推进却异常艰难。即使崇左这样的甘蔗种植大市，机械种植、收割面积占全市甘蔗种植面积不到5%。　　　　机械化推进会受到土地分散、地形特殊和蔗农种植习惯难改等多种因素的制约，同时大规模的机械化需要大量的资金投入。蔗糖产业的机械化将会是一个相当漫长曲折的过程。短期内，蔗糖产业是很难通过机械化自救走出低谷的。因此，我们希望国家能够出台相关政策，支持糖业稳定发展。农光说。　　　　 [责任编辑：chengtian]

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